Ev yapımı şekersiz çikolata
Ev yapımı şekersiz çikolata
Malzemeler
1 bardak organik kakao
¾ bardak organik kakao yağı
2 tatlı kaşığı ham bal ( pekmez de olabilir )
1 avuç kuru üzüm
3 adet kuru kayısı
Biraz kırılmış çiğ badem ( antep fıstığıda koyabilirsiniz )
Hindistan cevizi rendesi
Yapılışı
Kakao yağını benmari usulü erittikten sonra içine bal ve kakao ilave ettim. Daha sonra tüm malzemeleri katarak rondodan geçirdim. Küçük kalıplara koyup üzerlerine Hindistan cevizi rendesi ilave ettim. Buzdolabına koydum. Soğuyup katılaştıktan sonra çikolatanız hazır.