Sebzeli, avocadolu, yulaflı omlet
Malzemeler 2 yemek kaşığı yulaf 1 yumurta ¼ soğan 1 küçük diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı ¼ avokado 1 tutam tuz karabiber 1 avuç semizotu ( isteğe bağlı ) 1 yemek kaşığı lor peyniri ( isteğe bağlı ) Yapılışı…
Ev yapımı şekersiz çikolata
Ev yapımı şekersiz çikolata Malzemeler 1 bardak organik kakao ¾ bardak organik kakao yağı 2 tatlı kaşığı ham bal ( pekmez de olabilir ) 1 avuç kuru üzüm 3 adet kuru kayısı Biraz kırılmış çiğ badem ( antep fıstığıda…
TAHİNLİ TOPLAR
Malzemeler: 10 adet hurma 1 çay bardagi tahin 1 çay bardagi karabugday unu ( ya da yarısı karabuğday yarısı badem unu olabilir ) 2 yemek kasigi antep fıstığı ½ cay kaşığı sirke ile active edilmis karbonat Üzerine: Sulandırılmış 2 yemek…
Fırında sürpriz dolmalık biber
4 kişiliktir. Malzemeler: 4 adet dolmalık kırmızı biber 4 adet yumurta 2 adet kabak 3 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz 3 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu 3 yemek kaşığı lor peyniri ( ev de kendiniz yapabilirsiniz ) 1 adet rendelenmiş…
Zencefilli Balkabağı Çorbası
Malzemeler; 250 gr bal kabağı 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 2 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş zencefil Tavuk suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 5-6 adet kabak çekirdeği 1 yemek kaşığı kaju Tuz, biber,…
Kinoa Unlu Glutensiz Ekmek
Malzemeler; 3 bardak kinoa unu 1 bardak badem unu 1/2 paket maya 3/4 bardak ılık su 1 yumurta 1 kaşık chia 1 kaşık bal ya da dut pekmezi 1 tutam tuz Susam Hazırlanışı Ilık su, maya ve tuz karıştırılarak 10…
FIRINDA KARNIBAHAR
Malzemeler; zeytinyağı kişniş kimyon 1 limon kabuğu rendesi köri zerdeçal Kıyılmış maydonoz tuz karabiber Yapılışı; Karnıbaharlar çiçekler halinde ayrılır. Yıkanatak 15 dakika kadar bekletilir. Bu arada yukarudaki tüm malzemeler ( limon kabuğunun yarısı kullanılır ) bir kapta karıştırılarak sos hazırlanır.…
GLUTENSİZ, ŞEKERSİZ FISTIKLI KEK
Malzemeler; 3/4 su bardağı hurma suyu 3 yumurta 3/4 su bardağı Gee ( köpüğü alınmış has tereyağı ) 3/4 su bardağı ev yapımı yoğurt 1 tatlıkaşığı psyllium 1 çay kaşığı karbonat ( limon suyu ile aktive edilecek ) 2 su…
Lahana turşusu
Malzemeler: Lahana 1 orta boy Sarmisak Her kavanoza ( kavanoz boyuna gore 4-6 adet ) Kaya Tuzu Goz karari Kombucha cayi 1 kucuk sise Arzuya gore kırmızı biber ya da farklı baharatlar Hazırlanışı: Önce lahanaların kök kısmını çıkarıp ince…
Sebze böreği
Malzemeler; 2 adet orta boy kuru soğan 2 küçük boy havuç 3 adet pırasa 2 avuç ıspanak 2-3 adet yeşil biber 3 yumurta 1 çay kaşığı zencefil 3 yumurta 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt 1…